SagreRomagnole
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Durante il mese di febbraio 2015, a Bellaria Igea Marina, si terrà il consueto appuntamento con il gusto della Mora Romagnola. Si tratta di un appuntamento ormai consolidato con la tradizione e il gusto della Mora romagnola.
Sarà un’occasione per riscoprire le ricette tipiche della cucina tradizionale romagnola, le specialità a base di mora, la pregiata carne di maiale nostrana e i segreti della norcineria.
Saranno creati per la circostanza dei menu in tema, cene e degustazioni della prelibata carne.
La mora romagnola è una razza suina vigorosa, rustica, predisposta all’ingrassamento una razza suina autoctona, ideali per gli allevamenti all’aperto.
Si distingue dalle altre razze suine per il pelo scuro, per il taglio a mandorla degli occhi e per la presenza di zanne lunghe che la rendono quasi simile al cinghiale.
La Mora romagnola, ha rischiato l’estinzione, ma grazie alla volontà e all’interessamento di alcuni allevatori, è una razza che è stata salvata e che sopravvive ancora oggi in Romagna con un migliaio di esemplari.
Capitan Bagati
Viale Pinzon, 10
47814 Bellaria Igea Marina (RN)
►+39 0541 340034
Christian e Pippo
Via Belvedere, 42
47814 Bellaria Igea Marina (RN)
►+39 0541 345614
Da Gianola
Via Alicata, 1
47814 Bellaria Igea Marina (RN)
►+39 0541 347839
Il Borgo
Via Roma, 44
47814 Bellaria Igea Marina (RN)
►+39 0541 340432
La Locanda Del Pescatore
Via Pinzon, 22
47814 Bellaria Igea Marina (RN)
►+39 329 2141635
L’Osteria dei Due Carrettieri
Via Panzini, 177/A
47814 Bellaria Igea Marina (RN)
►+39 334 8809882
La Taverna Da Bruno
Via Panzini, 150
47814 Bellaria Igea Marina (RN)
►+39 0541 344556
Mediterraneo
Via Pinzon, 201
47814 Bellaria Igea Marina (RN)
►+39 0541 332459
Osteria Della Contessa
Via S. Vito, 7
47814 Bellaria Igea Marina (RN)
►+39 0541 330162
Sebastian
Via Mediterraneo, 32
47814 Bellaria Igea Marina (RN)
►+39 0541 349169
Sirocco
Viale Ovidio, 57
47814 Bellaria Igea Marina (RN)
►+39 0541 331963
Texas
Via Paolo Guidi 112
47814 Bellaria Igea Marina (RN)
►+39 0541 343136
The Corner Pub
Via Paolo Guidi, 37
47814 Bellaria Igea Marina (RN)
►+39 333 5216088
Tirabuscio
Piazza Matteotti, 22
47814 Bellaria Igea Marina (RN)
►+39 0541 346706
