SagreRomagnole
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20 e 21 Ottobre 2012
La storia di Romagna in bottiglia.
Sabato 20 e domenica 21 ottobre Bertinoro celebra il rito dell’immissione dei vini nella Riserva Storica dei Sangiovesi di Romagna, un luogo dove dal dicembre scorso vengono custodite gelosamente le bottiglie più rappresentative dell’eccellenza vinicola del territorio romagnolo, dall’imolese al riminese. Una sorta di archivio che segna la storia della Terra del Passatore attraverso uno dei suoi migliori prodotti, il Sangiovese. Il progetto, curato dal Consorzio Vini di Bertinoro (Bertinoro Wines) e sostenuto dal Comune di Bertinoro, permette di confrontare, una di fianco all’altra, le varietà del vino romagnolo per eccellenza, valorizzandone e conservandone così ogni variante.
Domenica 21 nuove bottiglie verranno immesse in questa riserva storica, momento clou di un weekend dedicato al Sangiovese attraverso convegni, cene, degustazioni e incontri.
Programma
Sabato 20 Ottobre
Ore 17.00 – Chiesa di San Silvestro, Piazza E. Novelli
TURISMO E CULTURA DELL’ACCOGLIENZA: STRATEGIE ANTICRISI E SOSTENIBILITA’ IN AMBITO RURALE
Convegno delle Città del Vino in collaborazione con “PleinAir”
Dalle 19.30 – I ristoranti e le osterie di Bertinoro
CENA A TEMA “JAZZ & SANGIOVESE” su prenotazione
Domenica 21 Ottobre
Dalle 12.00 – Nei ristoranti e nelle osterie di Bertinoro
PRANZO A TEMA SUL SANGIOVESE su prenotazione
Ore 14.30
Da Largo Cairoli a Piazza della Libertà, Bertinoro
RITO DI IMMISSIONE DEI VINI NELLA RISERVA STORICA
A partire dalla Statua del Vignaiolo, il corteo di Tribuni di Romagna, produttori e pubblico si dirige verso Piazza della Libertà, seguendo il carro carico dei vini della Romagna. Con un passaggio di mano in mano delle cassette di legno che custodiscono le bottiglie, i produttori e le autorità presenti mettono a dimora il vino nella Riserva Storica
Ore 16.00
Sala dei Popoli – Comune di Bertinoro
I LUOGHI DELL’ALBANA- 25 ANNI DI DOCG
Incontro condotto da AIS Romagna. Ingresso Libero.
BANCO D’ASSAGGIO
Degustazioni al calice e prodotti tipici con la collaborazione di AIS Romagna e Strada dei Vini dei Colli di Forlì e Cesena. Ingresso 5 Euro.
Ore 18.00
Degustazione riservata alla stampa specializzata, su invito: “La carta delle annate del Sangiovese di Romagna”. A cura di Giorgio Melandri.
Dalle 17.00
MERENDA AL SANGIOVESE
Convenzione con enoteche e osterie di Bertinoro aderenti. Elenco locali aderenti presto online
Tutti i giorni Grand Hotel Terme della Fratta
BENESSERE E SANGIOVESE Trattamenti al nettare di Bacco.
