dal 7 al 10 settembre 2017
si terrà a Cervia, l’evento denominato “ Sapore di sale “, che celebrerà in un certo senso la vocazione salinara della città. Sapor di sale è un evento eno-gastronomico dedicato al sale dolce di Cervia, “ l’oro bianco “ per definizione, che fa parte integrante della vita, della storia e dell’identità collettiva della città.
Il sale sarà il protagonista della manifestazione, in tutte le sue forme, storiche, ambientali, culinarie e salutistiche. La manifestazione si terrà a Cervia, in vari posti distribuiti per tutta la città, nel secondo weekend di settembre.
L’ evento più interessante all’interno della manifestazione, è la rievocazione storica “ dell’armesa de sel “ e la distribuzione del sale alla popolazione, dopo che è arrivata la burchiella al molo del piazzale dei salinari presso i Magazzini del sale, alla darsena.
Sapore di sale è una manifestazione che gode del patrocinio del comune di Cervia, l’edizione 2017, è curata dell’agenzia di pubblicità “ Tuttifrutti “ e della Cooperativa Atlantide.
Sito Ufficiale per maggiori informazioni www.cerviasaporedisale.it