SagreRomagnole
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Dal 17 al 20 Luglio 2014
Lo scalogno è da sempre coltivato in Romagna, si avvale anche del marchio Ipg dal 1997 che ne certifica la qualità. Fu portato dai popoli provenienti dall’oriente che si spostarono verso l’Europa cinquemila anni fa.
Riolo Terme, una nota località termale che fa parte del comprensorio faentino e che si trova in provincia di Ravenna, dedica ogni anno allo scalogno una festa su misura, che ha origini abbastanza lontane, la prima sagra risale al 1992, allo scopo di promuovere e valorizzare un prodotto tipico della tradizione locale come lo scalogno. L’ evento si svolgerà nel centro storico del paese termale dal 17 fino al 20 luglio.
Sarà allestita una mostra mercato dello scalogno da parte degli agricoltori che possiedono la certificazione del prodotto e con i ristoratori che proporranno piatti rigorosamente a base di questo prelibato prodotto.
Ci sarà pure un punto di ristoro tutto dedicato al piccolo bulbo, con corposi menù a tema. Naturalmente in una kermesse di questo tipo, non potranno mancare la musica, l’intrattenimento e lo spettacolo.
Programma Edizione 2014
GIOVEDì 17 LUGLIO
ore 18.30 – Corso Matteotti: apertura mostra mercato
ore 21.00 – Cortile della Rocca: Convegno
ore 21.00 – Corso Matteotti: spettacolo musicale
VENERDì 18 LUGLIO
ore 18.30 – Corso Matteotti: apertura mostra mercato
ore 20.30 – Nella Rocca di Riolo e lungo il Corso Matteotti si terrà la prima fiera del Libro Romagnolo
ore 21.30 – Corso Matteotti: Ricantare a Riolo
SABATO 19 LUGLIO
ore 18.00 – Corso Matteotti: apertura mostra mercato
ore 20.30 – prima fiera del Libro Romagnolo
ore 21.00 – Corso Matteotti: orchestra
DOMENICA 20 LUGLIO
ore 9.00 – Corso Matteotti: apertura mostra mercato
ore 20.30 – prima fiera del Libro Romagnolo
ore 21.00 – Corso Matteotti: spettacolo musicale
