Sagra della polenta e del sedano di Pennabilli

sagra polenta pennabilliDomenica 22 Settembre 2013

Quando una sagra paesana riesce felicemente ad accoppiare la dimensione religiosa con quella enogastronomica. E’quello che accade a Scavolino di Pennabilli, dove il 22 settembre 2013, si terrà la “sagra della polenta e del sedano”.

Dopo la celebrazione della santa messa, ci sarà un processione che si snoderà attorno al paese di Scavolino, una frazione del comune di Pennabilli, un borgo delizioso situato nell’alta Valmarecchia, in provincia di Rimini. Nel pomeriggio ci si ritrova tutti in piazza per un piccolo rinfresco, con la banda musicale che allieterà gli ospiti che interverranno all’evento. Alla sera finalmente si mangia, con un menù a base di polenta e sedano. La sagra sarà resa più interessante dalla presenza di momenti di intrattenimento e di bancarelle enogastronomiche. La polenta che verrà utilizzata per la festa, viene chiamata “polenta del principe”, tipologia prodotta sul posto con una semente antica, che è stata ritrovata e che può essere riutilizzata in chiave gastronomica.

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