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Sagra della mora romagnola a Brisighella

sagra_mora_romagnolaDomenica 22 ottobre 2017,

a partire dalle ore 10.00, a Brisighella, un importante centro situato nella vallata del fiume Lamone, in provincia di Ravenna,  si terrà la sagra della porchetta di Mora Romagnola, assieme alla fiera della bio-diversità.

Si tratta di un doppio appuntamento che mette in evidenza uno dei prodotti più rappresentativi della collina che circonda Faenza.

La mora romagnola, è un pregiato suino nero di questo  territorio,  che fino a qualche tempo fa, rischiava l’estinzione. Sarà quindi possibile assaggiare i pregiati salumi e le saporite carni di Mora Romagnola, tra cui si distingue la porchetta e fare acquisti nel mercatino dei prodotti tipici, appositamente allestito.

La manifestazione si svolgerà nella location del parco UgonIa, a       Brisighella

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