SagreRomagnole
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dal 25 agosto fino al 31 agosto 2016
Questa sagra di cui ci accingiamo a parlare rivaluta in un certo senso, un antico mestiere, cioè quello di fare la sfoglia a mano, rigorosamente tirata con ilo mattarello, un mestiere a cui le nuove generazioni non hanno al né la voglia né il tempo a cui dedicarsi. In un paese della Romagna, di nome Massalombarda, che si trova in provincia di Ravenna, che gravita naturalmente verso la provincia di Bologna, c’è una sagra apposita dedicata alle sfogline e a questo antico mestiere.
Organizzata dalla Pro Loco di Massalombarda, dal comune di Massalombarda, assessorato alla cultura, con il patrocinio della regione Emilia Romagna, della provincia di Ravenna e del comune di Massalombarda, si terrà a Massalombarda, un comune della bassa ravennate, dal 25 agosto fino al 31 agosto 2016, presso la locale area feste, la 31° edizione della sagra delle sfogline.
Il programma della festa comprende: gastronomia, sfogline, musica, mercatino, spettacolo dialettale, cultura. Nella giornata di sabato 27 agosto 2016, ci sarà la 31° gara competitiva delle sfogline.
Sarà allestito uno stand gastronomico dalle ore 19 fino alle 22.30 dove la regina incontrastata sarà la tagliatella.
