SagreRomagnole
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9 agosto 2015
Verghereto è un paese che si trova nel crinale dell’ appennino fra la Romagna e la Toscana, Domenica 9 agosto 2015, si terrà la sagra del Tortello.
Prodotto caratteristico dell’appennino tosco-romagnolo, il tortello può essere cotto sulla lastra o fritto fatto con erbe o patate ricotta o raviggiolo.
Ma il vero tortello tipico di Verghereto è quello fatto con le patate e fritto, che verrà preparato e cucinato dalle azdore locali, negli stand gastronomici allestiti della Pro Loco.
Il tortello, che si può considerare un cibo da street food, un cibo da strada, diventa l’occasione per riscoprire la tipicità di un territorio che fa capo all’Appenino Cesenate. Le serate verranno allietate da musica adatta a tutti i generi e a tutte le età.
