SagreRomagnole
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Domenica 20 e 27 Ottobre 2013
La 47° edizione della sagra del tartufo, che cresce spontaneo in questa parte di Romagna, e che si tiene nelle domeniche del 20 e 27 ottobre 2013 nella cittadina di Dovadola, ha come scopo valorizzare anche in chiave turistica un territorio ricco di verde come l’entroterra romagnolo e i suoi prelibati prodotti.
La manifestazione richiama ogni anno tantissimi visitatori che provengono dalla Romagna, dalla Toscana, e da altre parti del nostro paese. Nei due tendoni ristorante coperti, con capienza di 400 persone, si potranno degustare le specialità locali, come le tagliatelle fatte a mano come si usava una volta, polenta, crostini, uova, panzerotti, piadina romagnola e piadina fritta, salciccia e patatine fritte. Si potrà altresì acquistare il prezioso tubero nelle bancarelle dei tartufai. Il giorno 20 ottobre alle ore 11.30, verrà effettuata la premiazione dei cercatori di tartufi che porteranno la migliore qualità e l maggiore quantità di tartufo. Verrà assegnato il “tartufo d’oro”, che sarà vinto da colui che porterà il tartufo più grosso. Ma la fiera dedicata al tartufo non sarà circoscritta solo ad esso, ma sarà una festa ad ampio raggio, con tante altre attrattive, come il mercato ambulante dove si può trovare di tutto, dalle merci comuni fino ai banchi dove saranno esposti prodotti locali tipici di questa stagione autunnale, come i prodotti del sottobosco, le castagne, marroni, miele funghi e naturalmente il tartufo. Ci saranno pure delle mostre d’arte, allestite da pittori e scultori del luogo.
